自制山楂饼

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灬荷兰豆豆
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开始想做果丹皮。。。后来稀里糊涂做成了山楂饼。而且最后烤完忘了拍图了～

自制山楂饼的用料

山楂，适量冰糖，水 水和山楂3:1，冰糖自定

自制山楂饼的做法

自制山楂饼的做法图解1

步骤1

山楂洗净抠籽。用普通笔帽做工具最好了(-.-)
自制山楂饼的做法图解2

步骤2

切小块，加适量水放进料理机。
自制山楂饼的做法图解3

步骤3

搅啊搅啊搅碎啊～
自制山楂饼的做法图解4

步骤4

搅成泥。
自制山楂饼的做法图解5

步骤5

一点一点搅完，都放在砂锅里。(据说山楂不能在铁锅里煮哈)
自制山楂饼的做法图解6

步骤6

加你认为适量的冰糖。
自制山楂饼的做法图解7

步骤7

熬啊熬啊熬。。。熬到不再有水分。砂锅火慢，得熬好久。
自制山楂饼的做法图解8

步骤8

熬好了，盛在烤盘上。摊开。铺上保鲜膜。用工具轻轻刮匀，变成薄薄的均匀厚度的饼。
自制山楂饼的做法图解9

步骤9

啊啊啊，烤之前千万记得把保鲜膜揭走。哈哈否则你懂的。。。大概180度，60分钟。不同烤箱脾气不一样，你得记得常常观察，保证又干又不糊哈。
自制山楂饼的做法图解10

步骤10

成品忘了拍了。而且也不怎么好看。不过好吃是真的(-.-)试试吧。

自制山楂饼的烹饪技巧

以前做的。火候啊时间啊什么的，在网上搜的。做得很粗糙。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-27

©本菜谱的做法由 灬荷兰豆豆 编写，未经授权不得转载

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