芭比蛋糕

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芃妞的辣妈
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2年前女儿生日的时候，我做了这款蛋糕，当时只拍了照片并未做成菜谱。直至近日，朋友向我咨询制作方法，我才将过程整理出来，供朋友们参考。

芭比蛋糕的用料

蛋糕 3块 淡奶油 500ml
白糖 100g 食用色素 适量
水果 酌情 芭比娃娃 一个

芭比蛋糕的做法

芭比蛋糕的做法图解1

步骤1

取一块蛋糕，切割成所需大小的圆形，抹上加白糖打发好的奶油，铺上水果，再抹上一层奶油。
芭比蛋糕的做法图解2

步骤2

再取一块蛋糕，重复刚才步骤的做法。
芭比蛋糕的做法图解3

步骤3

再取一块蛋糕，切割成碗状，倒扣在两层蛋糕的上面。用筷子竖直插入蛋糕底部、拔出，再用擀面杖延筷子留下的通道插到蛋糕底部、拔出。
芭比蛋糕的做法图解4

步骤4

将洗净并包裹保鲜膜的芭比娃娃插入蛋糕，然后修整外形。
芭比蛋糕的做法图解5

步骤5

将色素加入另一部分奶油，打发好，涂抹在娃娃和蛋糕外面。
芭比蛋糕的做法图解6

步骤6

挤好花边，配以装饰，ok！
芭比蛋糕的做法图解7

步骤7

现在网上有卖成套的芭比娃娃蛋糕用具，可以省去一些环节。

芭比蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-28

©本菜谱的做法由 芃妞的辣妈 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 奶油蛋糕 生日聚会 7-17岁 蛋糕

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