茶树菇排骨汤

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巫芜妩勿
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广东人喜欢喝汤~*^_^*

茶树菇排骨汤的用料

排骨 500g 茶树菇 100g
猴头菇 50g 莲子 15g
芡实 10g 薏米 10g
红枣 8个 杞子 5g
党参 20g 桂圆干 15g
姜 3片

茶树菇排骨汤的做法

茶树菇排骨汤的做法图解1

步骤1

准备好材料，用水洗一下
茶树菇排骨汤的做法图解2

步骤2

桂园干
茶树菇排骨汤的做法图解3

步骤3

猴头菇用冷水泡一下下，洗干净
茶树菇排骨汤的做法图解4

步骤4

党参洗下用剪刀✂️剪段~
茶树菇排骨汤的做法图解5

步骤5

茶树菇用热水泡开，洗干净，剪去根部，然后剪成段~
茶树菇排骨汤的做法图解6

步骤6

排骨洗干净，砍段，焯水，放入砂煲
茶树菇排骨汤的做法图解7

步骤7

依次加入以上材料（茶树菇除外），加入适量水大火煮开
茶树菇排骨汤的做法图解8

步骤8

煲开后加入茶树菇再次煲开，大煲10分钟后调小火煲90分钟
茶树菇排骨汤的做法图解9

步骤9

加适量盐就可以喝了

茶树菇排骨汤的烹饪技巧

放猴头菇是因为我需要养胃（个人喜欢），砂煲煲汤较好，用其它煲时间减短~汤比较甜不需要加太多盐，整个过程不需要放油~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-28

©本菜谱的做法由 巫芜妩勿 编写，未经授权不得转载
分类： 煲 炖 早餐 汤 4-5岁

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