拌三丁

25023 浏览 180 收藏

清爽好吃,简单又有营养。十分钟搞定。

食材清单

黄瓜 半根 洋葱 适量
青椒 半个 花生 30
植物油 适量 3
生抽 少许

烹饪步骤

拌三丁的做法图解1

步骤1

洋葱剥皮,青椒和黄瓜洗净。花生最好用水冲洗一下,再用厨房用纸擦干,以免炒的时候喷溅。
拌三丁的做法图解2

步骤2

将黄瓜拍一下,或者切滚刀块,洒少许盐,拌匀腌一会儿,这样黄瓜更入味。
拌三丁的做法图解3

步骤3

热锅热油,小火将花生放入不停翻炒,直到炒熟,倒入盘中晾凉备用。也可以用炸的,小火凉油下锅。炒熟的花生耗油更少一些。
拌三丁的做法图解4

步骤4

将腌好的黄瓜中的水分倒出,加洋葱块和青椒,洒少许盐和生抽,拌匀后再加入花生米拌匀即可。后放入花生米,以免花生米不酥脆啦。
拌三丁的做法图解5

步骤5

如果怕辣,青椒可选甜椒,洋葱可选白皮的。个人觉得这么吃着很爽口,不觉得辣。

小贴士


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-03-28 14:37:19

你当前的位置:豆果美食 > 拌三丁

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 拌三丁的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存