芝麻面包条

精品

5.6万浏览 1253 收藏

西米Fiona

＋关注

我家孩子特别喜欢野餐，每次出去公园游玩，总要让我带上野餐布，带上各种吃食。到了公园逛了不到一会儿就开始要吃的了。说白了，其实不是去玩，而是去吃。现在这种季节，春暖花开，特别适合游园，公园里的桃花开的恰到好处。树下铺上野餐布，摆上各色吃食，水果，以及自制面包蛋糕，小零食。总能引来过往行人的侧目。平常我都会给孩子做一个土司，只是这土司虽好吃，但所花费的时间太长。基本上，如果做一个中种北海道面包的话，得用上大半天还不止。而这次，我实在不想那么累。于是改做小面包。差不多的用量，做出来却那么多。搓成小小的长条，还特别适合孩子手拿。吃一个拿一个。看着也干净利落。以牛奶代水和面，吃起来奶香味十足。全麦面包粉的加入让面包更有嚼头，而低筋面粉却让整个面包更柔软。小朋友吃着说，怎么这么香啊，是不是因为加了芝麻的原因啊。是吧。孩子的嘴最叼了。好吃的才会去吃。尝试了几次，都特别成功。一直喜欢这个做法。省时省力。营养美味，充满能量。

芝麻面包的用料

高筋面粉 100克	全麦面包粉 100克
低筋面粉 50克	牛奶 120克
鸡蛋 30克	糖 20克
盐 3克	酵母 3克
黄油 15克	黑白芝麻各1汤匙
蛋奶液（刷表面用）适量