牛油果酸奶奶昔

精品
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天气越来越暖和,各种酸奶和水果奶昔也越来越惹人喜爱。用健康美味的牛油果和清爽营养的酸奶制作一杯牛油果酸奶奶昔,清新的绿色很有春天的感觉,香浓的口感也有清甜的冰淇淋的味道呢~ 很幸运获得了苏泊尔破壁机的试用机会。这款破壁机跟我以往用过的破壁机略有不同,结实厚重的材质,大气时尚的外形,桶壁全部是都玻璃材质的,更加安全健康,也便于清洗。功能多样强大,首先用来打了牛油果酸奶奶昔。这款破壁机工作流程是打了十几秒之后稍加停顿,然后继续打,这样循环几次完成的,这样可以让食材充分混合,而且可以避免裹入很多的空气,这样成品更加细腻,不会出现过多气泡而影响口感。

牛油果酸奶奶昔的用料

牛油果 1个 自制原味酸奶 400ml
砂糖 适量

牛油果酸奶奶昔的做法

牛油果酸奶奶昔#苏泊尔极养破壁料理机#的做法图解1

步骤1

取一个成熟软化的牛油果,取出果核和果皮,切成小块。
牛油果酸奶奶昔#苏泊尔极养破壁料理机#的做法图解2

步骤2

将自制好的原味酸奶和牛油果小块一起放入破壁机桶内,再根据个人口味加入适量糖。
牛油果酸奶奶昔#苏泊尔极养破壁料理机#的做法图解3

步骤3

选择“奶昔”功能,这个过程耗时1分钟。
牛油果酸奶奶昔#苏泊尔极养破壁料理机#的做法图解4

步骤4

按下“开始”按钮,破壁机开始工作。
牛油果酸奶奶昔#苏泊尔极养破壁料理机#的做法图解5

步骤5

苏泊尔的这款破壁机工作流程是打了十几秒之后稍加停顿,然后继续打,这样循环几次完成的,这样可以让食材充分混合,而且可以避免裹入很多的空气,这样成品更加细腻,不会出现很多气泡而影响口感。
牛油果酸奶奶昔#苏泊尔极养破壁料理机#的做法图解6

步骤6

制作完成,成品很细腻的牛油果奶昔。
牛油果酸奶奶昔#苏泊尔极养破壁料理机#的做法图解7

步骤7

倒在杯子里,再摆上几粒牛油果果肉,独特的口感和清新的绿色,很有春天的感觉~
牛油果酸奶奶昔#苏泊尔极养破壁料理机#的做法图解8

步骤8

成品图
牛油果酸奶奶昔#苏泊尔极养破壁料理机#的做法图解9

步骤9

成品图

牛油果酸奶奶昔的烹饪技巧

**牛油果一定要选成熟完全软化的,这样口感比较好。 **我用的是自己制作的酸奶,是无糖的,所以打奶昔的时候另外加入了糖。如果用的是有糖的酸奶可以不加糖。或者加入蜂蜜也是可以的。 **天热的时候可以冰着吃,有点奶油冰淇淋的感觉。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-03-29

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