中式炒年糕

44640浏览 408收藏

分享到微信

中式炒年糕

将菜谱分享给微信好友或微信好友圈

用微信扫一扫

用手机看这个菜谱

扫一扫
边看边做更方便
收藏
lucy000080

lucy000080

2008-05-01
难度:切墩(初级) 时间:30-45分钟

主料

大白菜 平菇
红椒 胡萝卜
培根

辅料

 
适量 适量
适量

中式炒年糕的做法步骤

1. 各种配料按需要,切成丝或块;

2. 热锅冷油爆香葱姜蒜末、培根丝,倒入雪菜丝炒匀;加入大白菜丝、胡萝卜丝、平菇片、红椒丝煸炒;

3. 等配菜7-8成熟,加入适量生抽、糖、蚝油、胡椒粉调味;

4. 倒入洗干净的年糕片,加入一勺高汤(水)炒1分钟;加入一勺辣椒酱,撒上葱花,拌匀即可出锅。

分类:

粥饭
©这是一道转载菜谱,如果你认识原创作者,可以让Ta来认领或要求删除 打印

这道菜的更多做法 (更多)

你当前的位置:豆果美食 > 菜谱 > 中式炒年糕


热门文章--烹饪技巧

十大粥饭热门菜谱