软糯香甜红烧肉

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软糯香甜红烧肉的用料

五花肉 500g 生姜 适量
冰糖 一颗 八角 3颗
香叶 3片 盐 适量
老抽 适量 料酒 适量
香葱 适量

软糯香甜红烧肉的做法

软糯香甜红烧肉的做法图解1

步骤1

远上等的五花土土猪肉，洗干净凉水下锅，去杂质泡沫，煮开后用凉水浸泡一分钟，切成自己喜欢的块状
软糯香甜红烧肉的做法图解2

步骤2

平底锅洗干净，将切好的五花肉放入平底锅，不给油，点中火用油煎成两面金黄，这时候就可以看到很多油了
软糯香甜红烧肉的做法图解3

步骤3

取干净陶瓷锅，没肉给水，所有的辅料加进去，大火烧开转小火焖煮50分钟！
软糯香甜红烧肉的做法图解4

步骤4

收汁喽
软糯香甜红烧肉的做法图解5

步骤5

家人都喜欢我做的红烧肉哦！

软糯香甜红烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-30

©本菜谱的做法由 芊芊的mama 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 红烧 午餐 中国菜

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