椒盐蘑菇脆

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非常爱的一道菜，好吃又好做的一道美食，比肉肉还好吃哦，我家宝宝最爱吃了！

椒盐蘑菇脆的用料

平菇，鸡蛋，面粉，椒盐，油

椒盐蘑菇脆的做法

椒盐蘑菇脆的做法图解1

步骤1

在超市买的平菇
椒盐蘑菇脆的做法图解2

步骤2

平菇用手撕成条状清洗干净备用
椒盐蘑菇脆的做法图解3

步骤3

用开水焯水（煮时放一滴油和少许盐，煮的东西会很鲜亮，保鲜，适用于任何需要煮的菜）
椒盐蘑菇脆的做法图解4

步骤4

用凉水冲一下捞出挤干水分备用
椒盐蘑菇脆的做法图解5

步骤5

打两个鸡蛋
椒盐蘑菇脆的做法图解6

步骤6

加入面粉适量，椒盐少许，调成糊状
椒盐蘑菇脆的做法图解7

步骤7

用手挤干水分的蘑菇，放入调好的鸡蛋面糊中拌匀。
椒盐蘑菇脆的做法图解8

步骤8

锅里放适量油，油热后放入调好的蘑菇，炸熟就可以了（小火）
椒盐蘑菇脆的做法图解9

步骤9

装盘即可食用，比肉肉还好吃哦！
椒盐蘑菇脆的做法图解10

步骤10

来个特写

椒盐蘑菇脆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-30

©本菜谱的做法由 果妈私房菜 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 辣 咸 中国菜

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