卤鸡翅

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卤鸡翅的用料

鸡翅中 750g 当归、桂皮、八角 5g
盐、鸡精 5g 白糖 8克
醋 5ml 酱油 20ml
料酒 3ml

卤鸡翅的做法

卤鸡翅的做法图解1

步骤1

把准备好的鸡翅中洗干净，热锅加食用油将鸡翅中翻炒几下放入准备好的当归桂皮八角继续翻炒几下倒入酱油，料酒，一碗水。
卤鸡翅的做法图解2

步骤2

翻炒后加入酱油和水之前
卤鸡翅的做法图解3

步骤3

加入酱油料酒和水后
卤鸡翅的做法图解4

步骤4

加入的水刚好没过鸡翅中，待锅里卤水开后转小火烧至卤汁粘稠
卤鸡翅的做法图解5

步骤5

起锅装盘
卤鸡翅的做法图解6

步骤6

起锅装盘
卤鸡翅的做法图解7

步骤7

熊孩子开吃
卤鸡翅的做法图解8

步骤8

熊孩子开吃

卤鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-30

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分类： 家常菜 炖 卤 午餐 晚餐

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