简单版芒果蛋挞

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贰钥⑶拾號見
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刚开始接触烘培的第一件作品就是蛋挞，孩子也很爱吃，但是淡奶油又很贵，所以就想着做个简单版的不加淡奶油的蛋挞，结果也很不错。

芒果蛋挞的用料

牛奶 170g 鸡蛋 3个
白糖 18g 芒果 半个

芒果蛋挞的做法

简单版芒果蛋挞的做法图解1

步骤1

蛋黄和蛋清分离，取蛋黄打散。
简单版芒果蛋挞的做法图解2

步骤2

加入170g牛奶搅拌均匀。
简单版芒果蛋挞的做法图解3

步骤3

加入白糖，搅拌至融化。
简单版芒果蛋挞的做法图解4

步骤4

烤箱180度预热5分钟。
简单版芒果蛋挞的做法图解5

步骤5

搅拌好的蛋挞液过滤网，这样烤出来的蛋挞更细腻。
简单版芒果蛋挞的做法图解6

步骤6

芒果切丁，放蛋挞皮里。
简单版芒果蛋挞的做法图解7

步骤7

倒入蛋挞液，入烤箱180度 中层烤10分钟，然后转220度再烤8--10分钟(各家的烤箱温度不大一样，最后还要自己斟酌，表面焦黄就可以了。）
简单版芒果蛋挞的做法图解8

步骤8

是不是很有食欲呢！

芒果蛋挞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-31

©本菜谱的做法由 贰钥⑶拾號見 编写，未经授权不得转载

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