咖喱鸡丁

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怎么吃都吃不腻,方便,小孩子也爱吃

咖喱鸡丁的用料

鸡丁肉 土豆
胡萝卜

咖喱鸡丁的做法

咖喱鸡丁的做法图解1

步骤1

1.鸡丁,菜场,超市都有卖 2.土豆 切丁 3.胡萝卜 切丁 4.两块咖喱块 我买的是百梦多微辣咖喱(有原味,微辣,中辣,重辣可选)
咖喱鸡丁的做法图解2

步骤2

先煸炒鸡丁,然后出锅待用(这样的鸡丁不会很老)
咖喱鸡丁的做法图解3

步骤3

煸炒土豆,成金黄色,加入胡萝卜煸炒,此时可以添加少许调味盐(咖喱块也有点咸的)煸炒到土豆有点焦灼的感觉时,加水淹没土豆即可开始煮了(喜欢鸡丁酥软一点的,此时可以一起入锅翻炒后加水)
咖喱鸡丁的做法图解4

步骤4

第一次煮开,就可以加入鸡丁煮了,煮开后(水量差不多在一半),加入咖喱块收汁
咖喱鸡丁的做法图解5

步骤5

出锅,扫上葱末点缀即可!盖浇饭也不错

咖喱鸡丁的烹饪技巧

适合做盖浇饭,一个菜也能当晚饭哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-03-31

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