紫薯饼

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余子沐
余子沐
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Y先森很辛苦的在工作，想他晚上回家能有点小点心填填肚子

紫薯饼的用料

面粉 250克 紫薯 200克
牛奶 少许 水 少许

紫薯饼的做法

紫薯饼的做法图解1

步骤1

面粉里加水，一点点加
紫薯饼的做法图解2

步骤2

我加的是红茶水，加白开水也无所谓嗒，揉搓成团，可以加两克酵母，发酵成两倍大
紫薯饼的做法图解3

步骤3

蒸好的紫薯里加点鲜奶，这样口感更柔滑些
紫薯饼的做法图解4

步骤4

将发酵好的面粉弄成一个个团，像包馒头一样把紫薯包到里面，做成一个个饼
紫薯饼的做法图解5

步骤5

放在电饼铛上，不需要放任何油，也可以放在家里的锅里，一定要记得开小火，把饼烫熟
紫薯饼的做法图解6

步骤6

两面金黄即可出锅啦
紫薯饼的做法图解7

步骤7

还可以选择在表面沾些黑芝麻或白芝麻，更或者把紫薯混合在面粉中，这样也可以呀，早上吃的时候可以放在烤箱里加热下就OK啊

紫薯饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-31

©本菜谱的做法由 余子沐 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饼 电饼铛 煎 电器

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