上海版春卷

2.2万 浏览 102 收藏
收藏
余子沐
余子沐
＋ 关注

我们家每年春节都会做春卷，我姨妈每次我们去她家都喜欢煎，但我老觉着味道太单调，心血来潮自己在家决定做下

上海版春卷的用料

白菜 一颗 里脊肉 100克
香菇 1个 黑木耳 3朵
各种调味料 随意

上海版春卷的做法

上海版春卷的做法图解1

步骤1

我用的是猪里脊肉，也可以用猪肉其他部位，里面放料酒、盐，蚝油腌制下
上海版春卷的做法图解2

步骤2

白菜切丝
上海版春卷的做法图解3

步骤3

木耳也切丝
上海版春卷的做法图解4

步骤4

下油锅炒肉丝、白菜、木耳，简易放点生粉，让这个馅料稠一点，不至于太水
上海版春卷的做法图解5

步骤5

包啦，就是卷起来，两边记得都往里折起来，不然馅料会漏出来
上海版春卷的做法图解6

步骤6

包好啦，放点油炸到金黄就可以了，因为我偷懒就用电饼铛，其实放油锅里炸是最好的，外脆里能

上海版春卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-31

©本菜谱的做法由 余子沐 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 蒸 早餐

上海版春卷的其他做法更多

上传我做的这道菜

上海版春卷的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 上海版春卷

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 上海版春卷的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活