酸奶紫薯泥

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背后的故事就是闲来无事，想变点花样做做

酸奶紫薯泥的用料

紫薯 3个 酸奶 1瓶
白砂糖 适量 谷力多 10颗

酸奶紫薯泥的做法

酸奶紫薯泥的做法图解1

步骤1

紫薯放微波炉里波熟，十分钟即可。没有微波炉用电饭煲都可以，我这里是已经熟了剥皮的紫薯，那个白罐子是装的白砂糖，酸奶，谷物粒
酸奶紫薯泥的做法图解2

步骤2

把紫薯碾成泥，根据个人口味放入白砂糖，喜欢甜的多放点，不喜欢甜的就少放点。如果觉得干，就加点牛奶进去搅拌，别放太多。太稀紫薯泥都不好捏形状了
酸奶紫薯泥的做法图解3

步骤3

把紫薯泥用盘子装好，捏成型，形状随自己喜欢，有模具的直接用模具更方便。
酸奶紫薯泥的做法图解4

步骤4

淋上酸奶，第一次做，建议酸奶不要买这种凝固型的，不然效果看图就知道了。
酸奶紫薯泥的做法图解5

步骤5

撒上谷力多，其实也可以根据个人口味撒点坚果，碎果干之类的，就完成了。
酸奶紫薯泥的做法图解6

步骤6

用勺舀上一口

酸奶紫薯泥的烹饪技巧

紫薯蒸熟后，我买的是略干的那种，碾出来的泥都还可以颗颗分明的，可以加点牛奶就去搅拌，就没那么干了 2.酸奶建议买流动性好一点的，不然凝固型的倒出来不好看
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-01

©本菜谱的做法由 我叫兔坚强 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 甜 下午茶 朋友聚餐

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