咖喱饭团-小刺猬

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饭团可以做各种可爱造型,孩子很喜欢,但是看着容易做起来可不简单,得静下心耐着性子,才能做好,不过看着孩子欢喜的样子,这些都是值得的,这个饭团里加了咖喱土豆泥,味道很好,因为给孩子吃,我选择了苹果蜂蜜口味的原味咖喱块,很好吃哦! 参与活动: #浪漫樱花季,新家“味”来时#

咖喱饭团的用料

米饭 80g 土豆 1个
胡萝卜 适量 好侍百梦多咖喱块原味 1块
西兰花 适量 樱桃萝卜 少许
生菜 2片 玉米豌豆粒 少许
熟黑芝麻 适量 小火腿肠 1根
芝士片 1片 海苔片 1片
番茄酱 少许 黑胡椒粉 少许
适量 清水 适量

咖喱饭团的做法

咖喱饭团-小刺猬#咖喱萌太奇#的做法图解1

步骤1

先把土豆去皮和少许胡萝卜一起蒸熟,捣成泥,加入黑胡椒粉和盐混合均匀
咖喱饭团-小刺猬#咖喱萌太奇#的做法图解2

步骤2

选择喜欢的咖喱口味
咖喱饭团-小刺猬#咖喱萌太奇#的做法图解3

步骤3

锅中放入一块咖喱
咖喱饭团-小刺猬#咖喱萌太奇#的做法图解4

步骤4

加适量水或高汤搅拌至稠糊状,水不要加很多
咖喱饭团-小刺猬#咖喱萌太奇#的做法图解5

步骤5

倒入混合好的土豆泥中,
咖喱饭团-小刺猬#咖喱萌太奇#的做法图解6

步骤6

混合成团
咖喱饭团-小刺猬#咖喱萌太奇#的做法图解7

步骤7

米饭用保鲜膜团成圆饼,加入咖喱土豆泥
咖喱饭团-小刺猬#咖喱萌太奇#的做法图解8

步骤8

包好收口揉圆,用保鲜膜包裹的紧一些以免散开,定型一会备用
咖喱饭团-小刺猬#咖喱萌太奇#的做法图解9

步骤9

所有蔬菜类除生菜以外都用水略煮,断生后捞出控水,用模具切出喜爱的花型,这里用的胡萝卜和樱桃萝卜做的
咖喱饭团-小刺猬#咖喱萌太奇#的做法图解10

步骤10

火腿肠切片,芝士也一样刻出小圆片备用
咖喱饭团-小刺猬#咖喱萌太奇#的做法图解11

步骤11

准备好刚才定型的饭团
咖喱饭团-小刺猬#咖喱萌太奇#的做法图解12

步骤12

一半的部分裹满熟黑芝麻,可以在饭团裹芝麻的位置涂一层沙拉酱来粘合黑芝麻,海苔剪出两个圆形做眼睛,沾少许番茄酱点出红脸蛋
咖喱饭团-小刺猬#咖喱萌太奇#的做法图解13

步骤13

芝士片切出圆形,海苔小圆片放在芝士片上,鼻子就做好了,粘在饭团如图的位置
咖喱饭团-小刺猬#咖喱萌太奇#的做法图解14

步骤14

再取两个小圆芝士片粘在饭团上做前爪
咖喱饭团-小刺猬#咖喱萌太奇#的做法图解15

步骤15

取少许米饭捏成三角小饭团做耳朵黏在主饭团上,头顶盖一片花型胡萝卜片装饰
咖喱饭团-小刺猬#咖喱萌太奇#的做法图解16

步骤16

再把火腿原片粘在饭团上即可,可以用沙拉酱粘合,我用的意大利面固定的
咖喱饭团-小刺猬#咖喱萌太奇#的做法图解17

步骤17

饭团做好可以装盒了,生菜洗净铺在便当盒底部
咖喱饭团-小刺猬#咖喱萌太奇#的做法图解18

步骤18

依次码放些西兰花和萝卜片,摆入做好的饭团,再点缀些熟的玉米豌豆粒即可
咖喱饭团-小刺猬#咖喱萌太奇#的做法图解19

步骤19

可爱的小刺猬便当就做好啦
咖喱饭团-小刺猬#咖喱萌太奇#的做法图解20

步骤20

很受小朋友喜爱哦
咖喱饭团-小刺猬#咖喱萌太奇#的做法图解21

步骤21

咖喱饭团的味道很不错呢!快做起来吧

咖喱饭团的烹饪技巧

这里咖喱土豆泥的量可以包6-8个饭团,是两个人的量,供参考,咖喱土豆泥不要做的太稀软,可以成团就可以,太湿软不好包入饭团中
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-04-01 13:27:41

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