咖喱饭团-小刺猬

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饭团可以做各种可爱造型，孩子很喜欢，但是看着容易做起来可不简单，得静下心耐着性子，才能做好，不过看着孩子欢喜的样子，这些都是值得的，这个饭团里加了咖喱土豆泥，味道很好，因为给孩子吃，我选择了苹果蜂蜜口味的原味咖喱块，很好吃哦！

咖喱饭团的用料

米饭 80g 土豆 1个
胡萝卜 适量 好侍百梦多咖喱块原味 1块
西兰花 适量 樱桃萝卜 少许
生菜 2片 玉米豌豆粒 少许
熟黑芝麻 适量 小火腿肠 1根
芝士片 1片 海苔片 1片
番茄酱 少许 黑胡椒粉 少许
盐 适量 清水 适量

咖喱饭团的做法

咖喱饭团-小刺猬#咖喱萌太奇#的做法图解1

步骤1

先把土豆去皮和少许胡萝卜一起蒸熟，捣成泥，加入黑胡椒粉和盐混合均匀
咖喱饭团-小刺猬#咖喱萌太奇#的做法图解2

步骤2

选择喜欢的咖喱口味
咖喱饭团-小刺猬#咖喱萌太奇#的做法图解3

步骤3

锅中放入一块咖喱
咖喱饭团-小刺猬#咖喱萌太奇#的做法图解4

步骤4

加适量水或高汤搅拌至稠糊状，水不要加很多
咖喱饭团-小刺猬#咖喱萌太奇#的做法图解5

步骤5

倒入混合好的土豆泥中，
咖喱饭团-小刺猬#咖喱萌太奇#的做法图解6

步骤6

混合成团
咖喱饭团-小刺猬#咖喱萌太奇#的做法图解7

步骤7

米饭用保鲜膜团成圆饼，加入咖喱土豆泥
咖喱饭团-小刺猬#咖喱萌太奇#的做法图解8

步骤8

包好收口揉圆，用保鲜膜包裹的紧一些以免散开，定型一会备用
咖喱饭团-小刺猬#咖喱萌太奇#的做法图解9

步骤9

所有蔬菜类除生菜以外都用水略煮，断生后捞出控水，用模具切出喜爱的花型，这里用的胡萝卜和樱桃萝卜做的
咖喱饭团-小刺猬#咖喱萌太奇#的做法图解10

步骤10

火腿肠切片，芝士也一样刻出小圆片备用
咖喱饭团-小刺猬#咖喱萌太奇#的做法图解11

步骤11

准备好刚才定型的饭团
咖喱饭团-小刺猬#咖喱萌太奇#的做法图解12

步骤12

一半的部分裹满熟黑芝麻，可以在饭团裹芝麻的位置涂一层沙拉酱来粘合黑芝麻，海苔剪出两个圆形做眼睛，沾少许番茄酱点出红脸蛋
咖喱饭团-小刺猬#咖喱萌太奇#的做法图解13

步骤13

芝士片切出圆形，海苔小圆片放在芝士片上，鼻子就做好了，粘在饭团如图的位置
咖喱饭团-小刺猬#咖喱萌太奇#的做法图解14

步骤14

再取两个小圆芝士片粘在饭团上做前爪
咖喱饭团-小刺猬#咖喱萌太奇#的做法图解15

步骤15

取少许米饭捏成三角小饭团做耳朵黏在主饭团上，头顶盖一片花型胡萝卜片装饰
咖喱饭团-小刺猬#咖喱萌太奇#的做法图解16

步骤16

再把火腿原片粘在饭团上即可，可以用沙拉酱粘合，我用的意大利面固定的
咖喱饭团-小刺猬#咖喱萌太奇#的做法图解17

步骤17

饭团做好可以装盒了，生菜洗净铺在便当盒底部
咖喱饭团-小刺猬#咖喱萌太奇#的做法图解18

步骤18

依次码放些西兰花和萝卜片，摆入做好的饭团，再点缀些熟的玉米豌豆粒即可
咖喱饭团-小刺猬#咖喱萌太奇#的做法图解19

步骤19

可爱的小刺猬便当就做好啦
咖喱饭团-小刺猬#咖喱萌太奇#的做法图解20

步骤20

很受小朋友喜爱哦
咖喱饭团-小刺猬#咖喱萌太奇#的做法图解21

步骤21

咖喱饭团的味道很不错呢！快做起来吧

咖喱饭团的烹饪技巧

这里咖喱土豆泥的量可以包6-8个饭团，是两个人的量，供参考，咖喱土豆泥不要做的太稀软，可以成团就可以，太湿软不好包入饭团中
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-01

©本菜谱的做法由 海燕的窝 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 咖喱味 午餐 7-17岁 锅具

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