丑柑咕噜肉

精品
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丑柑试用。

咕噜肉的用料

里脊肉 200g 丑柑 2个
番茄沙司 1汤匙半 淀粉 适量
1小勺 料酒 1汤匙半
白糖 10g

咕噜肉的做法

丑柑咕噜肉的做法图解1

步骤1

取两个丑柑,一个榨汁,另一个果肉切块。
丑柑咕噜肉的做法图解2

步骤2

柑汁倒入到切好的里脊肉片里,再加盐,料酒腌制15分钟。
丑柑咕噜肉的做法图解3

步骤3

用番茄沙司,白糖,白醋,淀粉,水调成汁。
丑柑咕噜肉的做法图解4

步骤4

里脊肉腌制好后,挤干水分裹上淀粉放入4、5成熟的油锅里炸,炸至微黄色捞出。
丑柑咕噜肉的做法图解5

步骤5

锅内留少许油,将做法3调好的汁倒入。
丑柑咕噜肉的做法图解6

步骤6

煮至浓的时,倒入里脊肉,丑柑块。
丑柑咕噜肉的做法图解7

步骤7

翻炒至里脊肉和丑柑均匀裹上汁就做好了。

咕噜肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-04-01

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