爽口鸡丝金针菇（特别的开胃小菜）

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胡图图不糊涂(抖y同名)
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一直觉得煮过的鸡肉难吃，最近妈妈教了我一到清爽的开胃小菜，瞬间让我爱上了！

开胃小菜的用料

鸡胸肉 250g 金针菇 100克
黄瓜 1根 小米椒 4个
大蒜 5个 小葱 适量
味极鲜 2勺 香油 1勺
花椒油 1勺 辣椒油 5勺
香醋 3勺 糖 1勺
盐 适量

开胃小菜的做法

爽口鸡丝金针菇（特别的开胃小菜）的做法图解1

步骤1

鸡肉煮15分钟，放入生姜，葱，去腥味
爽口鸡丝金针菇（特别的开胃小菜）的做法图解2

步骤2

准备好金针菇，黄瓜，小米椒，葱
爽口鸡丝金针菇（特别的开胃小菜）的做法图解3

步骤3

金针菇焯水
爽口鸡丝金针菇（特别的开胃小菜）的做法图解4

步骤4

金针菇过凉水，黄瓜切丝备用
爽口鸡丝金针菇（特别的开胃小菜）的做法图解5

步骤5

如图，切好葱，蒜，小米椒
爽口鸡丝金针菇（特别的开胃小菜）的做法图解6

步骤6

过凉水的鸡肉撕成丝
爽口鸡丝金针菇（特别的开胃小菜）的做法图解7

步骤7

放入大碗里
爽口鸡丝金针菇（特别的开胃小菜）的做法图解8

步骤8

放入调料，拌匀即可，撒上葱花，香味扑鼻❤️❤️❤️

开胃小菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-01

©本菜谱的做法由 胡图图不糊涂(抖y同名) 编写，未经授权不得转载

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