冰糖川贝雪梨盅

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O蓝叶子O
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女友咳的厉害，又不愿意去医院吃药，就找了小时候妈妈给我止咳的方子来做，一周以后果然痊愈

冰糖川贝雪梨盅的用料

雪梨 一个 川贝 15g
冰糖 适量

冰糖川贝雪梨盅的做法

冰糖川贝雪梨盅的做法图解1

步骤1

雪梨一只洗净来花刀天窗（嫌麻烦的可以直接平切）
冰糖川贝雪梨盅的做法图解2

步骤2

开完是这样的
冰糖川贝雪梨盅的做法图解3

步骤3

小勺中间掏空梨胡部分（小心不要挖漏了）
冰糖川贝雪梨盅的做法图解4

步骤4

掏空掏空
冰糖川贝雪梨盅的做法图解5

步骤5

放入川贝，冰糖盖上天窗上锅大火蒸二十分钟后转小火慢蒸半小时（主要川贝不蒸透很苦）
冰糖川贝雪梨盅的做法图解6

步骤6

馋猫等不及了，蒸好了就被吃了，以后再补图吧

冰糖川贝雪梨盅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-02

©本菜谱的做法由 O蓝叶子O 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 甜 下午茶 朋友聚餐

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