家炖刀鱼

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家炖刀鱼的用料

刀鱼 3条 葱段 少许
姜片 少许 蒜片 少许
料酒 适量 十三香 少许
盐 少许 淀粉 适量
生抽老抽 适量 食用油 适量
花椒大料冰糖 少许

家炖刀鱼的做法

家炖刀鱼的做法图解1

步骤1

刀鱼收拾干净，切段，用料酒淀粉抓匀。
家炖刀鱼的做法图解2

步骤2

准备配料
家炖刀鱼的做法图解3

步骤3

锅里倒入油，把刀鱼放进锅里炸至金黄
家炖刀鱼的做法图解4

步骤4

炸完的刀鱼，备用
家炖刀鱼的做法图解5

步骤5

锅里留底油放入配料爆香，放入生抽水刀鱼料酒盐。
家炖刀鱼的做法图解6

步骤6

炖
家炖刀鱼的做法图解7

步骤7

成品

家炖刀鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-02

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分类： 家常菜 炖 午餐 中国菜

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