番茄炖牛腩

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番茄炖牛腩是道非常经典的菜,味美汤浓,超下饭,是家人都很爱的一道菜。

番茄炖牛腩的用料

牛腩 500g 番茄 2个
生姜 适量 适量
料酒 适量

番茄炖牛腩的做法

步骤1

牛肉、番茄切块,生姜切片备用

步骤2

牛肉冷水下锅,放入姜片煮开,撇去浮沫

步骤3

倒入料酒,牛肉煮至软烂,捞出牛肉,盛出牛肉汤待用
番茄炖牛腩的做法图解4

步骤4

炒锅中放入适量的油,油热后,倒入番茄,爆炒番茄
番茄炖牛腩的做法图解5

步骤5

番茄出汁后加入牛肉一起炒,待到番茄变软后,加入牛肉汤,加入盐,炖煮至汤汁收浓后就可以出锅啦!
番茄炖牛腩的做法图解6

步骤6

开饭啦!超级下饭的番茄炖牛腩做好啦!Y(^_^)Y

番茄炖牛腩的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-04-03

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