蔬菜挞

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蔬菜挞的用料

土豆 紫甘蓝
胡萝卜 青花菜
鸡蛋 马苏里拉芝士

蔬菜挞的做法

蔬菜挞的做法图解1

步骤1

蔬菜切丝，鸡蛋分开蛋清与蛋黄
蔬菜挞的做法图解2

步骤2

火腿或培根切碎粒
蔬菜挞的做法图解3

步骤3

土豆丝拌蛋清、盐、黑胡椒粉，装入纸杯，用筷子拔成鸟巢状，烤箱180度预热5分钟，鸟巢烤15分钟
蔬菜挞的做法图解4

步骤4

烤好的鸟巢
蔬菜挞的做法图解5

步骤5

先炒火腿粒出油，放入蔬菜丝炒软即可
蔬菜挞的做法图解6

步骤6

填入鸟巢蔬菜丝
蔬菜挞的做法图解7

步骤7

淋上蛋黄液（加少量盐）
蔬菜挞的做法图解8

步骤8

撒上芝士
蔬菜挞的做法图解9

步骤9

180度烤10分钟，把纸杯边缘撕去，装盘

蔬菜挞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-04

©本菜谱的做法由 俺咿呀 编写，未经授权不得转载

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