米糕

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米糕的用料

粘米粉 128g 白砂糖霜 25g
枸杞籽 10g 葡萄干 25g
泡打粉 3g 牛奶 128g

米糕的做法

米糕的做法图解1

步骤1

先把粘米粉，泡打粉糖霜混合均匀
米糕的做法图解2

步骤2

牛奶加热微起泡
米糕的做法图解3

步骤3

趁着牛奶摊冻的时间把模具清理干净，最好搽一层薄油，防粘。

步骤4

当牛奶不烫手时，把牛奶加入混合粉中，注意不要有颗粒。静置20分钟。在这时间烧热水。
米糕的做法图解5

步骤5

开锅上大汽十分钟，关火3分钟，出锅

米糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-04

©本菜谱的做法由 sunnyrain2 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 米糕 10-11个月 12-23个月 2-3岁

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