蓝莓酥粒马芬

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蓝莓酥粒马芬的用料

低筋面粉 100g 黄油 100g
糖 70g 蛋 70g
牛奶 20g 蓝莓 适量
低粉 15g 黄油 15g
糖 15g 杏仁粉 15g

蓝莓酥粒马芬的做法

步骤1

把几样15g的放在一个小碗里用手指捏在一起做成酥粒备用，不要捏太久黄油会融化。

步骤2

70g糖和100g黄油打发至发白

步骤3

鸡蛋分三次加入继续打发

步骤4

加入牛奶和低粉搅拌均匀至无颗粒
蓝莓酥粒马芬的做法图解5

步骤5

加入模具放上蓝莓最后撒上酥粒
蓝莓酥粒马芬的做法图解6

步骤6

放入烤箱180度 18min（要提前预热）

蓝莓酥粒马芬的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-04

©本菜谱的做法由 lapin777 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 烘焙

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