煎饼

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煎饼的用料

面粉 一小碗 棒子面 半碗
鸡蛋 一个 葱 一小段
黑芝麻 一小撮 香菜叶 小把

煎饼的做法

煎饼的做法图解1

步骤1

将面和棒子面放入容器里搅拌成糊状待用放一点味精，提个味，一起搅拌。
煎饼的做法图解2

步骤2

将面糊摊在饼铛，均匀些，待面有些变色后，磕上鸡蛋，用木铲打散开，放上黑芝麻，香菜，这次做的时候家里的香菜用完了，我就没有放。有不喜欢吃香菜的可以不用放。
煎饼的做法图解3

步骤3

待鸡蛋半熟后，将饼翻个，抹上甜面酱，注明一下用甜面酱要稀释下哦，也不需要什么刷子，用勺子就可以抹，试试吧。如果没有甜面酱，也可以自己做酱，黄酱加糖放些生抽和凉白开水也是可以调配出甜面酱的味道。将油条放到上面就好了
煎饼的做法图解4

步骤4

把饼折叠好，煎饼就出锅了。亲们试试吧。忘记说一点，油条也是可以制作的哦。不用买的。

煎饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-04

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分类： 煎饼 10-11个月 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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