玉米面荠菜团子

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小煮妇10
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属于春天的美味

玉米面荠菜团子的用料

玉米面，面粉各 250g 荠菜（焯水挤干）
豆干，腊肠，切丁，炒花生米拍碎 蚝油，猪油，盐，红葱头酥，五香粉，香油适量

玉米面荠菜团子的做法

玉米面荠菜团子的做法图解1

步骤1

酵母用温水化开，与玉米面和面粉混合，用温水和面，可稍微稀一点。室温发酵1小时（图片是发酵好的样子）
玉米面荠菜团子的做法图解2

步骤2

各种馅料和调味料拌匀
玉米面荠菜团子的做法图解3

步骤3

揪一块面用手捏成饼，包入馅料，可多包些馅，味道更好
玉米面荠菜团子的做法图解4

步骤4

做成团子
玉米面荠菜团子的做法图解5

步骤5

放在蒸锅里醒10分钟，大火蒸20分钟
玉米面荠菜团子的做法图解6

步骤6

关火后焖5分钟再揭锅
玉米面荠菜团子的做法图解7

步骤7

玉米面的香甜与野菜的清爽交融，属于春天的美味！

玉米面荠菜团子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-04

©本菜谱的做法由 小煮妇10 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 蒸 香 午餐 晚餐

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