咖喱青口贝

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在尼斯吃过咖喱煮的青口贝久久不能忘怀……

咖喱青口贝的用料

青口贝 1kg 好侍咖喱 1盒
洋葱 半个 大蒜 半头
椰汁 300ml

咖喱青口贝的做法

咖喱青口贝的做法图解1

步骤1

青口清洗干净备用
咖喱青口贝的做法图解2

步骤2

要用的咖喱料 一定要用足一盒 想要口味重的可以用一盒半
咖喱青口贝的做法图解3

步骤3

偷懒的生榨椰汁+_+
咖喱青口贝的做法图解4

步骤4

洋葱和蒜切成末备用
咖喱青口贝的做法图解5

步骤5

洋葱和蒜末用葡萄籽油炒香 加入椰汁和水煮沸
咖喱青口贝的做法图解6

步骤6

加入咖喱块煮沸
咖喱青口贝的做法图解7

步骤7

加入青口贝 大火煮5-8分钟
咖喱青口贝的做法图解8

步骤8

先捞出青口,最后淋上锅中的咖喱汁,满满的一盆,飘着咖喱椰香味,出锅啦!
咖喱青口贝的做法图解9

步骤9

光线很重要^_^

咖喱青口贝的烹饪技巧

因为偷懒在超市买的生榨椰汁 追求完美的亲们可以去买椰浆代替
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-04-05

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