(小吃)红牛鸡翅

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黑暗鸡翅,家里没有可乐,用红牛替代了红牛气味芳香,甜味中带有微酸。酱汁也很不错。

红牛鸡翅的用料

鸡中翅 2个 红牛 70ml
酱油 8ml

红牛鸡翅的做法

步骤1

准备好红牛,解冻鸡中翅。

步骤2

将解冻鸡中翅用小刀划三四刀,然后在冷水中浸泡20分钟。

步骤3

锅烧热,放入小勺菜籽油,油八分热后,火关小。将鸡中翅放入热锅中用筷子不停翻,转。待两面金黄时下一盖子酱油和少量盐。

步骤4

依然不停翻转鸡中翅,待染色酱油后,倒入红牛,盖锅盖。每2分钟翻一次鸡翅。
(小吃)红牛鸡翅的做法图解5

步骤5

待锅中汁快干时大火收汁,关火,盛盘。

红牛鸡翅的烹饪技巧


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创建时间:2016-04-05

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