油焖大虾，最简单的做法，最鲜美的滋味。

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油焖大虾的用料

虾 15只 黄酒 15克
盐 2克 糖 15克
葱丝 适量 姜丝 适量

油焖大虾的做法

油焖大虾，最简单的做法，最鲜美的滋味。的做法图解1

步骤1

▲把虾剪掉虾须、虾嘴，用剪刀从背部剖开，去除泥线，清洗干净后备用。
油焖大虾，最简单的做法，最鲜美的滋味。的做法图解2

步骤2

▲炒锅烧热倒油，油热之后放入葱丝和姜丝炒出香味。
油焖大虾，最简单的做法，最鲜美的滋味。的做法图解3

步骤3

▲放入处理好的虾翻炒，看到虾的颜色变红了，沿着锅边倒入黄酒。
油焖大虾，最简单的做法，最鲜美的滋味。的做法图解4

步骤4

▲倒一点点水，然后放入白糖和盐调味，开锅后转小火，盖上盖子焖个几分钟。
油焖大虾，最简单的做法，最鲜美的滋味。的做法图解5

步骤5

▲看到汤汁收干就可以出锅啦。你做好了之后记得拍照给我，在微博上@小羽私厨的桐小羽，我会选出棒棒的作品赠送小礼物呀。

油焖大虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-06

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