奶油南瓜汤

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奶油南瓜汤的用料

南瓜 400克 纯牛奶 150克
蛋奶油 100克

奶油南瓜汤的做法

奶油南瓜汤的做法图解1

步骤1

南瓜去皮后切成片，放微波炉里叮5分钟至南瓜熟透。蒸熟也可以，只是微波炉更快一点。普通的大南瓜切一小块就可以，不建议大家用那种小金瓜。
奶油南瓜汤的做法图解2

步骤2

蒸熟的南瓜加入纯牛奶，用料理机打碎，打成牛奶南沽泥倒入小奶锅里。
奶油南瓜汤的做法图解3

步骤3

在牛奶南瓜泥里在加入100克淡奶油。
奶油南瓜汤的做法图解4

步骤4

然后将小奶锅放入火上加热至锅里的汤微微沸腾就可以关火啦！在加热的过程中要一直不停的搅拌，以免糊锅。如果想做一个拉花，就用淡奶油在煮好的汤上滴上几滴，然后用筷子随意的搅动一下就可以啦！嗯，我还加了几颗熟南瓜子仁做点缀。
奶油南瓜汤的做法图解5

步骤5

成品图
奶油南瓜汤的做法图解6

步骤6

成品图

奶油南瓜汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-06

©本菜谱的做法由 杜鹃花美食 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 煮 甜 晚餐 外国菜

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