小米绿豆糊

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小米绿豆糊的用料

小米 50g	绿豆 50g
白砂糖适量

小米绿豆糊的做法

步骤1

将小米和绿豆分别洗干净

步骤2

把食材放入料理杯中，并加入1000ml的清水

步骤3

选择“米糊”模式，并启动机器

步骤4

机器停止后，往料理杯中加入适量的白砂糖调味，开动料理机搅拌十秒左右即可

小米绿豆糊的烹饪技巧

1.加入白砂糖调味时，需要再启动料理机慢速搅拌约十秒时间，米糊味道才会均匀。 2.小米绿豆糊不仅营养丰富，氨基酸搭配合理，且具有清热解毒、消暑止渴、降血脂等功效，可防治动脉硬化、冠心病。 3.属于寒凉体质的人不宜多吃：例如有四肢冰凉、腹胀、腹泻便稀等症状者，不适宜太频密饮用，吃了绿豆反而会加重症状。 4.料理总用时约40分钟，其中料理机运作时间占30分钟左右。按上述材料分量可制作出3-4碗，适合两人食用。（料理难度：★★★☆☆，清洗难度：★★★☆☆）
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创建时间:2016-04-08

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