自制咸鸭蛋

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Magic小乖6
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去农家乐买的新鲜鸭蛋、怕吃不完就做成咸鸭蛋了，这个是最简单的自己家做咸鸭蛋的方法，会出很多油哦

自制咸鸭蛋的用料

新鲜鸭蛋 高度酒
粗盐

自制咸鸭蛋的做法

自制咸鸭蛋的做法图解1

步骤1

鸭蛋刷洗干净
自制咸鸭蛋的做法图解2

步骤2

高度酒一瓶
自制咸鸭蛋的做法图解3

步骤3

准备二个小碗，一个放高度酒，一个放粗盐，没有的话普通盐也行
自制咸鸭蛋的做法图解4

步骤4

鸭蛋在高度酒里滚一圈，然后粗盐里面滚一圈，确保都沾上粗盐，拿保鲜膜一个个包好
自制咸鸭蛋的做法图解5

步骤5

天气热，包好以后放冰箱，20-30天以后就可以吃了

自制咸鸭蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-08

©本菜谱的做法由 Magic小乖6 编写，未经授权不得转载

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