糕一三班小熊饼干

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在#豆果5周年#之际,班长祝福豆果越来越好,豆果就像花季的少女,随着时间的推移越发青春靓丽。特此用可爱熊祝福你们,愿豆果这做座【互联网+厨房】的大花园,永远花香四溢,花枝招展。

可爱的小熊祝豆果5周年生日快乐的用料

原味面团 黄油 90g
糖粉 70g 低粉 190g
奶粉 20g 鸡蛋 50g
抹茶面团 黄油 50
糖粉 40g 低粉 110g
奶粉 15g 鸡蛋 35g
抹茶粉 4g 巧克力面团
黄油 70g 糖粉 30g
鸡蛋 15g 低筋粉 60g
可可粉 6g

可爱的小熊祝豆果5周年生日快乐的做法

糕一三班小熊饼干的做法图解1

步骤1

hi,大家好,在#豆果5周年#之际可爱的小熊向大家问好,下面是制作流程,请大家用耐心去完成它吧,面团的和法--黄油略微软化,加入糖粉搅拌均匀,加入鸡蛋搅拌均匀,最后加入所有的粉类材料搅拌均匀。
糕一三班小熊饼干的做法图解2

步骤2

取白色面团100g搓成长条。关注微信公众号【和烘焙窃窃私语】可查看更多食谱!
糕一三班小熊饼干的做法图解3

步骤3

然后擀薄如图所示。
糕一三班小熊饼干的做法图解4

步骤4

再取10g巧克力面团搓成长条,如图所示。
糕一三班小熊饼干的做法图解5

步骤5

然后如图所示放在中间。
糕一三班小熊饼干的做法图解6

步骤6

再取100g白色面团擀薄至如图所示大小。
糕一三班小熊饼干的做法图解7

步骤7

直接覆盖在步骤5的面团上,并将两遍摁下去,如图所示。
糕一三班小熊饼干的做法图解8

步骤8

接着取两个28g的巧克力面团搓成长条,放置在步骤7面团的两侧。
糕一三班小熊饼干的做法图解9

步骤9

最后取150g白色面团擀压成薄片,如图所示开始包裹在步骤8的面团。
糕一三班小熊饼干的做法图解10

步骤10

包好后,将小熊眼睛部位面朝上。
糕一三班小熊饼干的做法图解11

步骤11

最后再取2只40g巧克力面团搓成长条,放置在步骤10的两侧。
糕一三班小熊饼干的做法图解12

步骤12

然后取45g的抹茶面团,搓成长条放置在步骤11的中间。
糕一三班小熊饼干的做法图解13

步骤13

最后将剩余的抹茶面团擀压成薄片,如图所示。
糕一三班小熊饼干的做法图解14

步骤14

如图所示,直接抱住步骤12的面团。
糕一三班小熊饼干的做法图解15

步骤15

包好后稍作整理。
糕一三班小熊饼干的做法图解16

步骤16

然后用保鲜膜包住,放置冰箱冷冻30分钟,切记不要冻硬,太硬不好切。
糕一三班小熊饼干的做法图解17

步骤17

开始切割,摆盘烘烤,烘烤温度160摄氏度,时间30分钟,仅供参考。
糕一三班小熊饼干的做法图解18

步骤18

熊样儿~

可爱的小熊祝豆果5周年生日快乐的烹饪技巧

以上面团的和面方法若有不懂可在底部留言!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-04-09

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    / 19 糕一三班小熊饼干的做法步骤

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