蛋挞（蛋挞液比例）

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洋葱一样的玻璃心1818
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喜欢吃甜一点的可以多放点糖或者炼乳

蛋挞液的用料

蛋挞液： 牛奶 100ml
淡奶油 100ml 鸡蛋 1个
糖 10g 炼乳 10g
蛋挞皮 9个

蛋挞液的做法

蛋挞（蛋挞液比例）的做法图解1

步骤1

所有的材料来一个全家福
蛋挞（蛋挞液比例）的做法图解2

步骤2

做蛋挞液之前先把皮拿出来化着
蛋挞（蛋挞液比例）的做法图解3

步骤3

把牛奶，淡奶油，炼乳，糖，鸡蛋放一块用打蛋器混合均匀
蛋挞（蛋挞液比例）的做法图解4

步骤4

打好的蛋挞液
蛋挞（蛋挞液比例）的做法图解5

步骤5

把蛋挞液倒到蛋挞皮里，不用太满，七八分满就行了，这个时候烤箱预热
蛋挞（蛋挞液比例）的做法图解6

步骤6

倒好蛋挞液的待烤蛋挞
蛋挞（蛋挞液比例）的做法图解7

步骤7

放入烤箱中层，上火170度下火150度，30分钟
蛋挞（蛋挞液比例）的做法图解8

步骤8

我喜欢吃脆脆的边，所以上火是170度，如果喜欢吃软一点的150度就够了

蛋挞液的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-09

©本菜谱的做法由 洋葱一样的玻璃心1818 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 烘焙 零食 派挞 烤

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