多摩君曲奇饼干!忍不住想要咬一口

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闺蜜在网上看到几款可爱的饼干,我说,放心,交给我吧!我给你做!于是自己硬着头皮想了很久琢磨了下,下手开工做起来~想不到做的像模像样的哈哈~~只要用心神马都不是问题,可爱的多摩君送给我最亲爱的闺蜜! 可爱的多摩君,求求你不要这么可爱好不好!在看我要咬你喽!哈哈 ● 多摩君● 诞生日:1998年12月22日 出生地:日本某洞穴(蝙蝠与兔子的家) 外 观:咖啡色的方形身体,加上一口有著尖锐牙齿的大嘴 身 高:120公分 体 重:85公斤 性 别:公的 喜欢的食物:可乐饼 讨厌的食物:苹果 特 技:听到摇滚乐双手用力上下挥动 个 性:喜欢摇滚乐和超爱看电视(甚至有一次离家出走,还不忘把电视扛在身上),可爱单纯,遇到不愉快的事就会忍不住放屁

曲奇饼干的用料

低粉 150g 黄油 100g
糖粉 60g 蛋黄 1个
红曲粉 适量 可可粉 适量
1g

曲奇饼干的做法

步骤1

黄油室温软化,略微搅打
多摩君曲奇饼干!忍不住想要咬一口的做法图解2

步骤2

加入糖粉
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步骤3

用打蛋器打发
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步骤4

筛入低粉
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步骤5

搅拌均匀的面团
多摩君曲奇饼干!忍不住想要咬一口的做法图解6

步骤6

按照1比3的比例把面团分成两份,少的那一份加入红曲粉揉成红色面团,多的那份加入可可粉揉成咖啡色面团
多摩君曲奇饼干!忍不住想要咬一口的做法图解7

步骤7

整形:用红色面团搓成一条长方形柱体,同样用咖啡色面团搓成差不多同等大小的长方形柱体,剩下的咖啡色面团擀成长方形面皮,大小可以包的住两个长方形柱体为宜,冰箱冷藏一下,切块
多摩君曲奇饼干!忍不住想要咬一口的做法图解8

步骤8

送入预热好的烤箱,160度15分钟左右
多摩君曲奇饼干!忍不住想要咬一口的做法图解9

步骤9

多摩羯出炉了~~这样已经完成了80% 放凉备用
多摩君曲奇饼干!忍不住想要咬一口的做法图解10

步骤10

多摩君放凉期间开始调制糖霜,用蛋白粉加糖粉用水调制糖霜,粘稠一点比较好画
多摩君曲奇饼干!忍不住想要咬一口的做法图解11

步骤11

调制好后用裱花袋装好备用 (图片颜色是做其他饼干用的糖霜颜色,实际上多摩君只用到白色和黑色就好了)
多摩君曲奇饼干!忍不住想要咬一口的做法图解12

步骤12

趁多摩君还没有凉透 偷吃一口多摩君哈哈哈~~嗯~~酥脆刚刚好!好吃!
多摩君曲奇饼干!忍不住想要咬一口的做法图解13

步骤13

用白色糖霜画好牙齿的多摩君同学~哈哈 是不是已经可爱shi了~~霍霍
多摩君曲奇饼干!忍不住想要咬一口的做法图解14

步骤14

成品图
多摩君曲奇饼干!忍不住想要咬一口的做法图解15

步骤15

特写
多摩君曲奇饼干!忍不住想要咬一口的做法图解16

步骤16

可爱的多摩君,求求你不要这么可爱好不好!在看我要咬你喽!
多摩君曲奇饼干!忍不住想要咬一口的做法图解17

步骤17

多摩君,多摩君,多摩君,忍不住要咬你喽!哈哈
多摩君曲奇饼干!忍不住想要咬一口的做法图解18

步骤18

成品

曲奇饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-04-09

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