豆沙花式面包

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熊妞宝
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豆沙花式面包的用料

高筋面粉 140g 温水 80ml
白砂糖 20g 黄油 15g
盐 1g 酵母 2g
奶粉 6g 蛋液
芝麻 豆沙 120g

豆沙花式面包的做法

豆沙花式面包的做法图解1

步骤1

除芝麻外，其它材料按照做面包的顺序放进面包机，蛋液留一些刷面包表面。
豆沙花式面包的做法图解2

步骤2

按面团发酵程序
豆沙花式面包的做法图解3

步骤3

面发好后把气泡赶出
豆沙花式面包的做法图解4

步骤4

分成6个小剂子，豆沙分成6等份包好。
豆沙花式面包的做法图解5

步骤5

包好的面团擀成薄片
豆沙花式面包的做法图解6

步骤6

用刀斜着划开面皮
豆沙花式面包的做法图解7

步骤7

把面团卷起来
豆沙花式面包的做法图解8

步骤8

卷好的面团拧成圆形
豆沙花式面包的做法图解9

步骤9

做好的面包放在温暖处盖上湿布进行二次发酵，40分钟左右。
豆沙花式面包的做法图解10

步骤10

发酵好的面包刷上蛋液和芝麻，预热烤箱上下火180度烤15分钟，时间根据自己的烤箱进行调解。
豆沙花式面包的做法图解11

步骤11

烤好的面包放凉后即可食用
豆沙花式面包的做法图解12

步骤12

前一天我还做了香肠馅的，味道也非常好。
豆沙花式面包的做法图解13

步骤13

这是香肠馅的面包

豆沙花式面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-10

©本菜谱的做法由 熊妞宝 编写，未经授权不得转载

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