自制油饼糖油饼

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想吃油饼了,自己就按照小时候妈妈做油饼的步骤,自己也试试,没想到竟然做成功啦,自己做的健康安全放心!!!不会厨艺的你也可以试试哦!!!

糖油饼的用料

面粉 适量 适量
安琪 适量 食用油 适量
红糖 适量

糖油饼的做法

自制油饼糖油饼的做法图解1

步骤1

面粉适量,加入少许盐,温水和面。
自制油饼糖油饼的做法图解2

步骤2

安琪根据自己的面粉量倒。(家里有泡打粉的也可以适量加入)
自制油饼糖油饼的做法图解3

步骤3

加入温水,把安琪搅拌均匀。
自制油饼糖油饼的做法图解4

步骤4

倒入安琪水和面。
自制油饼糖油饼的做法图解5

步骤5

活成这样光滑的面,放到温暖的地方发酵。
自制油饼糖油饼的做法图解6

步骤6

待面粉发酵成有蜂窝状就说明已经发面成功。可以使用。
自制油饼糖油饼的做法图解7

步骤7

揪成一个的面剂子,做好备用!
自制油饼糖油饼的做法图解8

步骤8

用杆成圆形的,中间用刀划两个口,然后下油锅里榨。
自制油饼糖油饼的做法图解9

步骤9

做糖饼的话,给红糖压碎!揪一个小面团跟红糖一起揉,然后变成红糖的面剂子。揪一小块红糖面剂子,放到刚才白面面剂子的上边,杆成圆形,中间同样用刀划两个口,下油锅即可。
自制油饼糖油饼的做法图解10

步骤10

这个是做好的糖油饼!
自制油饼糖油饼的做法图解11

步骤11

这个是做好的油饼,配上粥,还有小咸菜,味道美美哒~

糖油饼的烹饪技巧

自己做,安全放心,没有添加剂!!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-04-12

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