清蒸太阳鱼

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我很喜欢吃鱼，健康有营养又不胖！

清蒸太阳鱼的用料

太阳鱼 你喜欢咯 姜 铺满半条鱼的量
葱花 你喜欢咯 生抽 你喜欢咯
熟油 你喜欢咯 盐 你喜欢咯

清蒸太阳鱼的做法

清蒸太阳鱼的做法图解1

步骤1

太阳鱼洗干净，里面抹上一点盐，再放上一片姜片在鱼肚里；把鱼摆好上面铺姜片or姜丝(我就是刀功不好怎么了)！
清蒸太阳鱼的做法图解2

步骤2

煮水(适量)；水开后把鱼架上锅里蒸，10分钟以后关火，先不掀开盖子继续虚蒸1分钟左右；好了浇上生抽，放上葱花(为什么我图片没有？我就是忘记买葱了！)最后浇上一点熟油(声音滋滋响，太爽了)。

清蒸太阳鱼的烹饪技巧

记得把鱼鳞刮干净。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-13

©本菜谱的做法由 心情Timing 编写，未经授权不得转载

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