包菜炒粉条

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包菜炒粉条的用料

包菜 我用半颗(2人) 粉条 适量
小米椒 喜欢吃辣的多放点,我放的比较少,我主要是想有点红色,好看! 胡椒粉 适量
生抽 适量 盐+鸡精 适量
蒜+姜 适量

包菜炒粉条的做法

包菜炒粉条的做法图解1

步骤1

蒜瓣+姜+小米椒。
包菜炒粉条的做法图解2

步骤2

包菜。
包菜炒粉条的做法图解3

步骤3

粉条,粉条用开水焯一下,容易翻炒。
包菜炒粉条的做法图解4

步骤4

热锅加油,放入姜 蒜 小米椒煸炒。煸炒出香味后,放入包菜翻炒,直到炒出包菜的水份为止(大家自己控制)。再放入适量的生抽(老抽的染色太深,不好看),胡椒粉、盐、鸡精调味即可。

步骤5

最后放入粉条翻炒,途中如果锅太干的话,可以加入适量的水,粉条不容易糊锅。
包菜炒粉条的做法图解6

步骤6

出锅,好吃的包菜炒粉条就完成了,我做的有点辣,配着米饭吃的,比较下饭,

包菜炒粉条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-04-14

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