凉拌银耳

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凉拌银耳的用料

银耳 白萝卜
糖 醋
蒜 盐

凉拌银耳的做法

凉拌银耳的做法图解1

步骤1

银耳放水里泡发，泡发的时候撒点盐。泡发好后去除根蒂，开水焯一下。不焯也可以，我绝得焯一下好像吃起来放心一点心里作用吧。 然后切丝
凉拌银耳的做法图解2

步骤2

白萝卜切丝后用盐抓几下，拧去多余水分。切好的银耳用用纯净水冲下，怕有生水。萝卜和银耳比例1：1。我
凉拌银耳的做法图解3

步骤3

切好的蒜泥，油锅炸至金黄色
凉拌银耳的做法图解4

步骤4

把银耳和萝卜丝放在一个干净的容器内，倒入糖，醋，盐，浇上蒜泥油，拌匀
凉拌银耳的做法图解5

步骤5

美味

凉拌银耳的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-14

©本菜谱的做法由 牵猫去旅行2010 编写，未经授权不得转载

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