百香果蜜

精品
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百香果原产南美州,学名西番莲,因其果肉可散发出香蕉、菠萝、草莓、荔枝、柠檬、芒果、酸梅等十几种水果的浓郁香味。 百香果的营养: 百香果含有17种氨基酸,丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾、SOD酶和超纤维等165种对人体有益物质,更被称为水果中的VC之王,口感独特。

百香果蜜的用料

百香果 10只 柠檬蜜 适量

百香果蜜的做法

百香果蜜的做法图解1

步骤1

上面的是广西的百香果,跟之前吃过的大多数一样,闻起来有些生涩,吃起来除了酸再感受不到其他的味道,后味也只是涩。 下面这两个是我朋友自己种的,从外形上看不出什么区别。
百香果蜜的做法图解2

步骤2

我们很清楚看到左侧这个广西产的百香果籽比较多,如果喜欢吃酸味喜欢嚼籽的可以选择这种。 右侧这只产自海南的百香果呢果肉相当饱满啦!没打开之前就已经能闻到浓郁的果香了!吃起来真是有 百 香 味 !那缱绻的馥郁只能亲自体会到!
百香果蜜的做法图解3

步骤3

打开直接干吃根本好吃得停不下来啊!为了更方便食用与保存,我要把它们做成果蜜! 首先在每个百香果四分之一处切开,这样可以避免从中间切开造成的果汁流失。
百香果蜜的做法图解4

步骤4

用勺子把果肉弄到一个密封罐中,可以放点蜂蜜或者冰糖(我放了蜂蜜后感觉味道都变了,原本的香气都被蜂蜜盖掉了),再加点柠檬蜜,升华了原本的香味,赞! 盖好盖子放入冰箱冷藏就可以了,吃的时候倒一点兑上凉开水,酸甜酸甜的并且口留余香!
百香果蜜的做法图解5

步骤5

两片柠檬 再放些冰糖碎 喜欢吃甜的可以干吃 真是太赞了~
百香果蜜的做法图解6

步骤6

或者兑凉开水一冲 好方便好好喝哟 记住一定是凉的水噢
百香果蜜的做法图解7

步骤7

也可以在我介绍的那个泰国饮兑水后再兑点百香果蜜 再切两片香水柠檬!绝对是高颜值 超级好喝的饮料 杯子本身的颜色显得有点深 其实更鲜艳更美丽
百香果蜜的做法图解8

步骤8

喝过的都说好!
百香果蜜的做法图解9

步骤9

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百香果蜜的烹饪技巧


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创建时间:2016-04-14

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