天太太私房白灼油麦菜

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天太太私房白灼油麦菜的用料

油麦菜 一把 蒜 适量
蚝油 适量 生抽 适量
香油 适量 白糖 适量
醋 适量

天太太私房白灼油麦菜的做法

天太太私房白灼油麦菜的做法图解1

步骤1

油麦菜洗净，掰成这样一段一段的！不要太小哦！炒完就没了
天太太私房白灼油麦菜的做法图解2

步骤2

1/3汤匙的白糖
天太太私房白灼油麦菜的做法图解3

步骤3

然后把所有调料放进去！调匀！注意：一定要用嘴尝哦！每个人喜欢的口味不一样！我这里放了1/3的糖，2汤匙生抽，1汤匙醋，约一汤匙蚝油，几滴香油！注意：因为有油，一定要搅拌调匀，要不油都挂碗上了，蒜瓣拍碎备用
天太太私房白灼油麦菜的做法图解4

步骤4

热油！不多说了！不用太多油
天太太私房白灼油麦菜的做法图解5

步骤5

放菜！注意：小火放菜，免得溅油噢！把菜炒到变色，约莫一分来钟
天太太私房白灼油麦菜的做法图解6

步骤6

放入调料翻炒几下！放蒜瓣！蒜瓣最后放！不会失掉它的味道！翻炒均匀！OK出锅

天太太私房白灼油麦菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-14

©本菜谱的做法由 糖果妈妈的后厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 私房菜

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