牛奶布丁(蒸的方法)

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牛奶布丁的用料

牛奶 200g 鸡蛋 2个
砂糖 20g(感觉有点儿甜,按自己口感放吧)

牛奶布丁的做法

牛奶布丁(蒸的方法)的做法图解1

步骤1

1.准备好食材
牛奶布丁(蒸的方法)的做法图解2

步骤2

2.把糖和牛奶混合,并完全溶解。鸡蛋用手动打蛋器(我用的筷子)打散,不要过度打鸡蛋。
牛奶布丁(蒸的方法)的做法图解3

步骤3

3.把鸡蛋缓慢的倒入牛奶和糖的混合液中,同时慢慢搅拌。
牛奶布丁(蒸的方法)的做法图解4

步骤4

4.牛奶、糖、鸡蛋混合液完成了。(我的鸡蛋没有完全打散,所以有蛋黄块,大家可以试着在多打一下)
牛奶布丁(蒸的方法)的做法图解5

步骤5

5.把布丁液过筛。
牛奶布丁(蒸的方法)的做法图解6

步骤6

6.倒入容器中,用保鲜膜封好,放进蒸锅7-10分钟,就可以出锅了。
牛奶布丁(蒸的方法)的做法图解7

步骤7

7.这是正好的牛奶布丁。
牛奶布丁(蒸的方法)的做法图解8

步骤8

8.再来个成品看看
牛奶布丁(蒸的方法)的做法图解9

步骤9

9.也可以放些爱吃的水果或是坚果。
牛奶布丁(蒸的方法)的做法图解10

步骤10

10.因为家用碗不能放进烤箱高温烤,所以用蒸的方法也可以做出美味的牛奶布丁。

牛奶布丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-04-15 07:54:30

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