泡姜丝炒肉

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夏天也来了 食欲不太好的时候 做泡姜丝炒肉特别开胃

泡姜丝炒肉的用料

买纯瘦肉或者肥瘦各一半的也行 一斤 泡姜丝 五块
泡灯笼椒 4个 豆豉酱 一勺
生抽 一勺 一小勺自己掌握

泡姜丝炒肉的做法

泡姜丝炒肉的做法图解1

步骤1

我买的是肥瘦各一半的 切片切丝都行 的 然后我没有放淀粉抓肉 吃太多淀粉也不好 我就是简单的用生抽腌制一下
泡姜丝炒肉的做法图解2

步骤2

这个是特别好吃的泡姜和辣椒
泡姜丝炒肉的做法图解3

步骤3

切好备用
泡姜丝炒肉的做法图解4

步骤4

我没有放油 就是用肥肉煸炒出油
泡姜丝炒肉的做法图解5

步骤5

差不多这个样子
泡姜丝炒肉的做法图解6

步骤6

放入瘦肉炒了三分钟 然后加入了姜丝和辣椒 放入一小勺盐
泡姜丝炒肉的做法图解7

步骤7

豆豉酱也有放一勺 起锅前倒入适量的生抽 多翻炒几下 火开大一点炒 出锅的时候有锅气
泡姜丝炒肉的做法图解8

步骤8

完成

泡姜丝炒肉的烹饪技巧

因为泡姜丝豆豉酱的味道就很浓了 盐放的比较少 其他佐料也不用放 简单点味道也很浓郁
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-04-15

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