巧克力佛罗伦萨
利用簡單的方法來製作法式甜點…佛羅倫薩。 取用砂糖、杏仁片製作,也可以加些芝麻或其他乾果, 分兩次烘烤酥鬆餅乾上的杏仁片焦脆迷人,表層杏仁片焦脆,口感豐富宛如千層酥,下層口感介於餅乾和鬆糕之間,加入巧克力微微苦甜的滋味,還多些可可氣味,喜歡巧克力的人一定會愛上的點心。
巧克力佛罗伦萨的做法
巧克力佛罗伦萨的烹饪技巧
天氣開始慢慢變熱,過程中別讓巧克力麵糰黃油流出,動作要快些,放涼後擱置冰箱冷藏讓餅乾變硬,然後用較鋒利的刀切才不會碎的太亂。
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创建时间:2016-04-15
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