香煎羊排配百里香烤南瓜

精品
18.4万 浏览 1369 收藏
收藏
蕾拉REIRA
蕾拉REIRA 蕾拉REIRA
＋ 关注


鲜嫩的羊排煎至恰到好处，一口咬下去肉汁四溢，搭配烤的喷香的小南瓜，佐以爽脆嫩口的小黄瓜。阳光明媚的时光里，尽情享受一次美妙的味觉体验吧。

香煎羊排配百里香烤南瓜的用料

羊排 4片 南瓜 100克
小黄瓜 1根 洋葱 10克
意大利黑醋 10毫升 橄榄油 10毫升
菜籽油 5毫升 百里香 5克
黑胡椒粉 3克 糖 5克
盐 3克

香煎羊排配百里香烤南瓜的做法

香煎羊排配百里香烤南瓜的做法图解1

步骤1

主要材料备齐。
香煎羊排配百里香烤南瓜的做法图解2

步骤2

羊排用盐、黑胡椒粉和少量格琳诺尔橄榄油拌匀腌制15分钟；
香煎羊排配百里香烤南瓜的做法图解3

步骤3

煎锅中倒入少量格琳诺尔橄榄油，烧热；
香煎羊排配百里香烤南瓜的做法图解4

步骤4

下去皮切块的南瓜，撒少许百里香煎至表面微焦；
香煎羊排配百里香烤南瓜的做法图解5

步骤5

烤箱预热到180度，把南瓜放入烤箱烤20分钟至熟；
香煎羊排配百里香烤南瓜的做法图解6

步骤6

小黄瓜、洋葱切碎粒，加适量格琳诺尔橄榄油、意大利黑醋和糖；
香煎羊排配百里香烤南瓜的做法图解7

步骤7

搅拌均匀，做成小黄瓜沙拉备用；
香煎羊排配百里香烤南瓜的做法图解8

步骤8

煎锅倒入适量菜籽油中火烧至冒烟后，放入腌好的羊排双面煎熟；
香煎羊排配百里香烤南瓜的做法图解9

步骤9

取出烤好的南瓜块盛入盘中，码上羊排，撒上做好的小黄瓜沙拉即可。

香煎羊排配百里香烤南瓜的烹饪技巧

1、小黄瓜沙拉中还可以根据个人喜好，加入罗勒、薄荷类的香草增加口感； 2、煎羊排时，要把煎锅烧至冒烟为止再煎； 3、羊排煎好放置5-10分钟肉汁更丰富。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-16

©本菜谱的做法由 蕾拉REIRA 编写，未经授权不得转载

香煎羊排配百里香烤南瓜的其他做法更多

香煎羊排配百里香烤南瓜的全部作品

上传我做的这道菜

香煎羊排配百里香烤南瓜的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 香煎羊排配百里香烤南瓜

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 香煎羊排配百里香烤南瓜的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活