煎鸡胸肉

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会做饭的小仙女🧚‍♀️
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按着收藏的做的，但是我改良了一下。

煎鸡胸肉的用料

鸡胸肉 一块 盐 少许
酱油 多一点 料酒 少许
淀粉 少许 大蒜 3瓣
姜片 2 黑胡椒粉 根据个人口味

煎鸡胸肉的做法

煎鸡胸肉的做法图解1

步骤1

将鸡胸肉用刀背给它按摩一下（鸡胸肉本身比较厚所以你可以将它切成俩片），让肌肉放松一下，然后加入少许盐 黑胡椒粉，少许料酒，加入大概俩勺的酱油让鸡肉充分沾取，然后加入淀粉抹匀整个鸡翅，然后继续给它做个马杀鸡哈哈哈
煎鸡胸肉的做法图解2

步骤2

然后用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏，其实时间越长越容易入味的，我用了半小时！
煎鸡胸肉的做法图解3

步骤3

从冰箱拿出来，锅坐油，待油快要烧开的时候放入姜蒜煎一下，等香味出来了，捞出来，放入鸡肉 ，好了开始煎吧，时间大概15分钟左右，其实也是看个人口味的，老的就多煎一会，嫩的就短一点，但是一定要熟啊，说实话我怕它不熟所以煎的时间较长，还好味道不错！
煎鸡胸肉的做法图解4

步骤4

当当…出锅享受自己做的美味吧！好吃好吃！

煎鸡胸肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-16

©本菜谱的做法由 会做饭的小仙女🧚‍♀️ 编写，未经授权不得转载

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