意面沙拉（吐司/土豆）

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这道沙拉制作非常简单，蔬菜的量也都可以自由控制。在此基础上还可以加入肉类，熏鸡胸肉，牛肉都可以，撕碎或切片就好；芝士也可以自由使用，我用的超市里买的成片包装的切达奶酪片，这样不用担心开封后必须很快吃完，另外其他的硬质奶酪，布里奶酪，奶油奶酪也都不错～

沙拉吐司的用料

主食部分 土豆/吐司/通心粉 根据食量定，土豆可以分别和另外两种一起搭配，但吐司和通心粉搭配个人觉得挺奇怪的…所以说土豆虽然算是主食，但在沙拉里的存在更像蔬菜～可以和其他主食搭配不会奇怪～
蔬菜部分 2人份 球生菜叶（像包菜一样的那种） 五片
黄瓜 一根 洋葱 半颗
西兰花 半颗 樱桃番茄 10个左右
沙拉汁部分 2人份 黄油 30g
橄榄油 10g 黑胡椒粉 1小勺(5ml)
糖 1小勺(5ml) 盐 1小勺
其他部分 煮鸡蛋 1-2个
芝士 3片 柠檬汁 半个左右（根据个人口味）

沙拉吐司的做法

步骤1

主食部分：土豆切块，加盐煮熟/吐司切小块入烤箱200度叮5分钟左右取出/通心粉加盐煮熟，放凉后放入搅拌盆。

步骤2

蔬菜部分：生菜叶撕成小块，黄瓜切片，洋葱切条状，西兰花掰小块加盐煮熟，小番茄对半切，煮鸡蛋切小块，全部放入搅拌盆中。

步骤3

其他部分：煮鸡蛋切小块，奶酪撕成小片，放入搅拌盆中。
意面沙拉（吐司/土豆）的做法图解4

步骤4

油汁部分：在小锅里加入所有材料，混合均匀稍稍煮开即可。（图片中是做好以后没用完的，因为黄油的关系已经半凝固，下次用热一下就可以了）
意面沙拉（吐司/土豆）的做法图解5

步骤5

最后将油汁倒入搅拌盆，再挤入柠檬汁，混合均匀就可以吃啦～

沙拉吐司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-17

©本菜谱的做法由 Annnnnnna 编写，未经授权不得转载

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