土豆排骨干锅

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土豆排骨干锅的用料

排骨 1kg 土豆 2个
适量 大蒜 适量
青椒 1个

土豆排骨干锅的做法

土豆排骨干锅的做法图解1

步骤1

土豆削皮,切大条,泡入水里。
土豆排骨干锅的做法图解2

步骤2

排骨中加淀粉,加盐,五香粉,花椒粉等拌均。
土豆排骨干锅的做法图解3

步骤3

锅中加油热后放入排骨开始炸
土豆排骨干锅的做法图解4

步骤4

炸至金黄后捞出
土豆排骨干锅的做法图解5

步骤5

剩下的油继续放入土豆炸至金黄捞出备用。
土豆排骨干锅的做法图解6

步骤6

重新热油,加入姜蒜青椒等配料炒香,加入刚炸好的排骨土豆同炒,同时加盐生抽耗油等根据各人口味调味后继续爆炒三分钟就可以出锅啦。

土豆排骨干锅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-04-17

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