芝麻花生糖

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芝麻糖非常简单方便,爱吃的都可以动手试试

芝麻花生糖的用料

黑芝麻 130g 花生 50g
麦芽糖 100g 白砂糖 50g

芝麻花生糖的做法

芝麻花生糖的做法图解1

步骤1

花生放入烤箱上下火180度,烤13分钟至表面的花生皮可以轻松用手搓开即可
芝麻花生糖的做法图解2

步骤2

把花生外壳搓干净
芝麻花生糖的做法图解3

步骤3

黑芝麻用水冲洗干净沥水
芝麻花生糖的做法图解4

步骤4

放入炒锅用小火慢慢炒熟至有芝麻香味即可
芝麻花生糖的做法图解5

步骤5

锅里加入白砂糖和麦芽糖用小火慢慢熬
芝麻花生糖的做法图解6

步骤6

熬到拉丝状态,关火
芝麻花生糖的做法图解7

步骤7

倒入黑芝麻、花生用铲子翻拌均匀
芝麻花生糖的做法图解8

步骤8

趁热倒入烤盘用擀面杖擀成薄片,趁热时感觉切成自己喜欢的形状,凉了切太酥脆了,很容易切散了
芝麻花生糖的做法图解9

步骤9

酥脆芝麻糖,太香了

芝麻花生糖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-04-18

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